4 、法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉沙茶酱50克 、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇盐1小勺、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉加入沙茶酱炒匀。
3 、烩1分钟左右。鸡丁、鸡精 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、把净肉切成丁备用。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱炒匀 ，
2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
制作过程 ：
1 、
5 、鸡丁重新倒入锅中，
2 、
4 、去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。黑胡椒粉 、立即捞出备用 。
鸡腿洗净，掰开洗净备用 。盐 、