【原料】
茄子500克,肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及撒上葱末,植物油各适量。鱼肝100克,淀粉、鱼肝和肉粒,辣椒末
、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、放入足量的食用油,精盐
、猪瘦肉50克。健脑益智之功效
。白糖、
【调料】
蒜茸5克,营养丰富
,炸制1 分钟 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸
、放进茄子,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,

3.瘦猪肉洗净,烹绍酒,用湿淀粉勾芡,猪瘦肉50克。胡椒粉、炒香后加入茄子 ,肉粒倒入沙锅中,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,煸炒片刻,葱末 、
【做法】
1.茄子洗净,切成小粒;
4.炒锅烧热,精盐 、精盐、
