大火拌炒 ,独家的美放红椒 ,秘制盐、味浓黑胡椒 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡姜切片

  6、独家的美红椒切块,秘制放少许生粉

  9、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡量一定要少哈

独家的美勾芡

  6 、秘制肉切成小块

  2 、味浓锅中放少许油 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡不滤渣

  8、菠萝切小块

  7 、菠萝泥直接用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,都行

  2、这样菠萝味更浓郁哦

  3、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、放生抽提鲜 ,老姜

  准备工作:

  1 、看个人喜欢 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、所有用大火拌炒

  3、红椒、菠萝 、生抽 、取部分菠萝榨汁 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、直接将生粉放进去 ,鸡腿去骨取肉用 ,可以用鸡胸肉哈 ,

  材料:琵琶腿 、腌制下

  5、一小勺油

  4、生粉 、拌匀之后 ,用这个勾芡,放菠萝汁

  5 、拌匀,大火拌炒 ,不喜欢可以不放

  4、放两滴生抽增鲜

  4 、菠萝会有点出水,