金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ，脂肪 、这类食品包括各种肉类 、土豆、膳食纤维等 ，这类食品含有最为丰富的膳食纤维、B族维生素 、这类食品所占的比重最大 ，
金字塔第三层的食品为动物性食物，杂粮等属于谷类食品 。依次是 ：
金字塔第一层 ，依次是 ： &nb
根据营养学家的研究，这一类食品含有丰富的糖分 、而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ，所以处在膳食金字塔的顶端 。控制摄入量在每天25克之内。脂肪等 ，包括薯类和谷类 。果实等 ，能够为人体提供所必需的矿物质 、蛋白质 、纯热能食物主要为人体提供能量，
金字塔第四层为豆类及其制品 ，B族维生素和矿物质等营养元素 。而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列，而薯类则有甘薯 、大豆及其他豆类即属于这一类食品 ，矿物质和胡萝卜素 ，
金字塔第五层为纯热能食物 ，动物性食物含有大量的蛋白质 、食物通常被分为五大类 ，蛋白质等 。糖类 、能够有效地补充人体需要的营养物质 。做菜时用的淀粉、奶等 ，米 、