12 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11、法柳姜 、末季沥干水分；
3 、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃蒜、法柳加入料酒；
7 、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料：四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、迅速翻炒几下 ，老抽1大勺 、干辣椒2个 、另起锅 ，盐少许 、小红辣椒2个、加少许盐 ，烧热后放入姜末；
4、锅中烧水 ，根据个人口味加适量糖；
9、再加入老抽；
8 、糖适量
准备：
四季豆 、将四季豆捞出，加少许油 ，葱 、可以用料汁提前腌制；
4 、
小贴士 ：
1 、煸出香味后 ，另起锅 ，葱2截 、采用罐装的较为方便；
3、如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜也可自制 ，翻炒均匀即可。放入干辣椒 、小火炒至收汁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5、水开后放入四季豆焯烫；
2、盛出待用；
10 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，2分钟后，